| На 1/2 л сиропа — 1 чайная ложка молотой корицы, 8 штук гвоздики, 1 стакан сахарного песка, 4 чайные ложки лимонного сока, 1 1/2 стакана воды. Молотую корицу высыпать в кастрюлю, добавить сахарный песок и перемешать. Затем влить воду, положить гвоздику, добавить лимонный сок и прокипятить на слабом огне 5—6 мин, после чего процедить через ситечко и охладить. Сироп хранить в герметически закрытой посуде. | 
