| Сливки 2/3 стакана, молоко 1/2 стакана, яйцо 1 шт., сахар 3 ст. ложки. Яйца растереть с сахаром и ванилью, добавить кипящее молоко и варить, помешивая, до загустения, охладить. Затем сливки взбить с сахаром, прибавить к яично-молочной смеси. Заморозить в мороженице. | 
